[@Kuzbar]

Сообщение от Vit@l

Kuzbar, у меня тоже всегда крайние некрасивые получаются (на фото справа). Вложение 31467
Нам с авокадо не понравилось, теперь всегда делаем с красной рыбкой, свежим огурцом, вместо рыбы еще понравились креветки.

Авокадо надо спелое выбирать что бы кожа хорошо отставала, тогда вкусно получается, если не совсем спелое то не очень. Я сегодня купила средней спелости, но вкус хороший получился. С кеветками потом попробую сделать и с рыбой поверху как у Славки тоже попробую.

[@Vit@l]

А как в магазине можно определить спелое оно или нет?

[@Kuzbar]

Сообщение от Vit@l

А как в магазине можно определить спелое оно или нет?

На ощупь и по цвету. Надо что бы было слегка мягкое и темно зеленого цвета, а не светло зеленое.

[@Vit@l]

С авокадо пробовали у сестры двоюродной, на вкус - как мыло, не понравилось. В последний раз рис варили самый обычный, который "спешиал фо суши" нигде не нашел.

[@Kuzbar]

Я думаю что и с обычным рисом все нормально...

[@Vit@l]

Разницы, честно говоря, не заметили (может просто голодные были)

[@magari]

Рис для суши оч податлив для лепки оных. А по вкусу - только самые гурмнистые могут отличить
Кста, тов-щи сушисты, кто где видел рисовые листы? Пропали везде...

[@Vit@l]

magari, если вы имели ввиду листы водорослей, то последний раз недели две назад я их покупал в виталюре, который на ст. м. автозаводская

[@magari]

Vit@l, не, я не про нори, а про листы рисовые.

[@Vit@l]

magari, извиняюсь, не знал что таковые существуют. Полазил в гугле, прикольная штука оказывается, надо будет попробовать.
А вы уже делали из них что-нибудь?