выберите цвет:
Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ. Строим вместе!
Вернуться   > >

Питаемся вкусно А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся!

Ответ
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 17.12.2011, 18:49   #11 или 44172
julietta2011
Карапузо
 
Аватар для julietta2011
Регистрация: 02.08.2011
Адрес: Слуцк
Сообщений: 31
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Суровый ботаник Посмотреть сообщение
Хороший рецептик,но не требует личного и постоянного присутствия повара при действии. Не пойдет. Нам же мужикам надо,чтобы все происходило у нас на глазах,чтобы видеть сам процесс.
Ну-ну,процесс...Наши мужики в это время дровишки заготавливали "дружбой",а мы "полянку" оформляли.Не спорю,шашлык и рыбу они всетки взяли на себя.
julietta2011 вне форума Ответить с цитированием
21.12.2012
Спонсор
Я здесь родился!
 
Регистрация
Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!
Здесь может быть ваша реклама!
Старый 19.12.2011, 13:20   #12 или 44435
Чертяжаночка
Кому няка
 
Аватар для Чертяжаночка
Регистрация: 17.05.2011
Сообщений: 396
Репутация: 12
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Суровый ботаник Посмотреть сообщение
Хороший рецептик..
Картофель в кожуре(так вкуснее) хорошенько вымыть и порезать на кружочки толщиной 5-7мм.
Сало соленое,которое лежит в холодильнике без толку,порезать почти так же как картошку.У кого как получиться.
И все это нанизать на шампур вперемежку и поплотнее.
Иногда тоже так делаю, только сначала в фольге минут 20-25, затем, сняв фольгу, подрумянить картошку.
Чертяжаночка вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 11:35   #13 или 48715
seeker
Я тут живу!
 
Аватар для seeker
Регистрация: 05.05.2011
Адрес: Минск
Сообщений: 3,662
Рецепты: 1
Репутация: 50
Орден пятиконечной звезды: За постоянную практику полезных советов, основанных на собственном опыте 
По умолчанию

Шашлычный калькулятор: http://www.calve.ru/picnic/calc.html
seeker вне форума Ответить с цитированием
Сказали спасибо: 2
Старый 11.01.2012, 12:03   #14 или 48723
VadimVZ
Член Совета
 
Аватар для VadimVZ
Регистрация: 21.10.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 538
Записей в дневнике: 1
Репутация: 20
Знак отличника: За отличие! 
По умолчанию

Бысрый рецепт рыбного шашлыка:
Необходимо взять скумбрию (именно эту рыбу) - помыть, разрезать на две части по хребту, посолить (можно добавить любые другие специи для рыбы). Уложить на решётку для гриля и выпекать сначало на стороне, где кожа (ориентировочно 5мин), а потом на мясной стороне (5 мин). Снять на тарелку выдавить сок лимона по вкусу. Если скубрия большая, то хватает половинки тушки на 1 человека (если мелкая то одна).
VadimVZ вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 12:47   #15 или 48744
no name
Я тут живу!
 
Аватар для no name
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 3,756
Записей в дневнике: 4
Рецепты: 3
Репутация: 20
Мы вместе!: За неоценимую помощь в развитии форума 
По умолчанию

тунец - родственник скумбрии, тоже очень вкусно для рыбного "шашлыка".
no name вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 16:05   #16 или 48828
Oksik
Я тут живу!
 
Аватар для Oksik
Регистрация: 28.07.2011
Адрес: в доме
Сообщений: 4,304
Записей в дневнике: 2
Рецепты: 16
Репутация: 19
Медаль  
По умолчанию

а у нас такое блюдо на "ура" идет - предварительно овариваю гаструл картофеля в мундире, остужаю... Когда собираются все шашлыкующиеся, разжигается мангал - чистим картофель, солим и нанизываем на шампура, периодично добавляя сало. Т.к. картошка готовая, то и пропекать ее не надо долго. Как раз, пока дрова прогорают, превращаясь в угли, она и поджаривается.
В итоге - все наедаются картошкой )))) а мясо остается хозяевам дома )) (шутка).
Oksik вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 16:12   #17 или 48835
Classic
Я тут живу!
 
Аватар для Classic
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Минск/Москва
Сообщений: 1,546
Репутация: 24
Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

Оффтоп
Classic вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 18:01   #18 или 48879
serega
Я тут живу!
Регистрация: 16.06.2011
Сообщений: 1,180
Репутация: 17
Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

Рыбу на углях делаю в фольге
Берем рыбу, чистим, затем вместо внутренностей напихиваем лука, трав и специй. Предварительно обильно посолить. Все это заворачиваем в фольгу в виде конфеты и отправляем прямо на угли. Рыба готовится не более 20 минут. После приготовления, лук и зелень выбрасываем, а рыбу едим с аппетитом и рюмашкой холодной водочки. Под пивко тож отлично.

Можно не заворачивать в фольгу, если жарить на решетке. Предварительно смазать растительным маслом для образования корочки.
serega вне форума Ответить с цитированием
Старый 11.01.2012, 22:39   #19 или 48934
seeker
Я тут живу!
 
Аватар для seeker
Регистрация: 05.05.2011
Адрес: Минск
Сообщений: 3,662
Рецепты: 1
Репутация: 50
Орден пятиконечной звезды: За постоянную практику полезных советов, основанных на собственном опыте 
По умолчанию

Ещё один шашлычок
Вложения
Тип файла: doc ШАШЛЫК из фаршированных овощей.doc (704.5 Кб, 1318 просмотров)
seeker вне форума Ответить с цитированием
Сказали спасибо: 3
Старый 05.03.2012, 13:58   #20 или 63061
VadimVZ
Член Совета
 
Аватар для VadimVZ
Регистрация: 21.10.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 538
Записей в дневнике: 1
Репутация: 20
Знак отличника: За отличие! 
По умолчанию

Салат-гриль:
1- кобачок-1 шт средний, несколько помидор (режим кольцам 5-7мм) жарим на гриле;
2- грубка куриная (можно половина) нарезаем большими кусками жарим на гриле;
3- перец режем большими кусками и то же жарим на гриле;
4- после того как всё пережали нужно всё порезать на салат кусочками, как кто любит, но не совсем мелко.
5- перемещать, выдавить чеснок по вкусу, заправить маслом растительным.
Всем моим знакомым нравится.
VadimVZ вне форума Ответить с цитированием
Ответ
Поделись ссылкой на эту тему:

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Готовим в печке, без рецептов, только картинки ister Питаемся вкусно 24 07.02.2015 22:18

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Готовим на углях Рейтинг: из 5 на основе 0 оценок.
Дом СоветовЪ, Беларусь, Минск
Старт:
Старт:
Старт:


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 


Текущее время: 18:02. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна