Постный бургер (или вегетонский, кому как)

@mutny · 28.03.2013, 17:14

чей-то в животе заурчало

@magari · 28.03.2013, 17:17

странно.
фотка не проходила.
пробую ещё раз.

@Saburoff · 28.03.2013, 17:18

на катлеты похоже...

---------- Сообщение добавлено в 16:18 ---------- Предыдущее было в 16:17 ----------

но плохо что без мяса...

@magari · 28.03.2013, 20:00

Цитата:

Сообщение от Saburoff

на катлеты похоже...

кругом обман!

)))))))))

@Oksik · 28.03.2013, 23:14

на эту тему можно еще порассуждать и сделать котлетки из гречки!
Отваривается гречка, перекручивается на мясорубке, добавляется лук, морковь, яйцо!. Формируются котлетки, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются.
В принципе. можно даже и не подумать, что котлеты без мяса

)))

@magari · 28.03.2013, 23:18

Oksik, с яйцом - точно не постный. В данном рецепте его заменяет льняная мука.
Всё что с крупой - уже не бургер, а тефтели или котлеты

Но фантазьку никто не отменял, да

)))

@Oksik · 29.03.2013, 00:17

magari, некоторый знакомые вегетарианцы едят яйца! поэтому вполне...

а впост, думаю, можно попробовать добавить крахмальчику вместо яйца

@magari · 29.03.2013, 14:43

Цитата:

Сообщение от Oksik

а впост, думаю, можно попробовать добавить крахмальчику вместо яйца

не понимаю, чем тебя не устроила льняная мука

))
это намного полезнее, чем крахмал.

@Oksik · 29.03.2013, 21:56

magari, чем меня не устраивает? да просто тем, что ее у меня нет

и я ее не видела в глаза

)))

Постный бургер (или вегетонский, кому как)
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Сытно. Очень. Зато без мяса
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: N/A	фасоль хлебные крошки геркулес льняная мука лук, чеснок, морковка миндаль, семки чили, орегано, зира соевый соус
Приготовление:
1. Полбанки конс. фасоли размять вилкой. 2. 2 луковицы, 2 зуба чеснока, среднюю морковь измельчить и обжарить. 3. Горсть миндаля обжарить и порубить. 4. 3 ч.л. льняной муки развести чашкой тёплой воды. Дать постоять. 5. Всё смешать. Добавить полчашки семок подсолнечных, полчашки хлебных крошек, полчашки смолотого в муку геркулеса, ч.л. молотого чили, ч.л. зиры и ч.л. орегано. 6. Слепить бургеры, смачивая руки водой. Обжарить на небольшом огне до румяности. Или запечь в духовке при 180 градусах. Подавать с соевым соусом. приятного, дарлинги!

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Фасад.Утепляем дом.Кому отдать предпочтение?	Мраморный Александр	Наружная отделка	54	22.01.2014 10:54
Кровля от Ruukki - кому-то оторвать бы рууки!	sansan	Кровельные материалы	50	04.07.2013 23:35
Банковский вопрос: кому выгодна "двойственность" валютного рынка	News	Новости	5	27.08.2011 23:02

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

28.03.2013, 17:14	#2 или 134885
@mutny Куратор Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 1,661 Записей в дневнике: 2 Репутация: 32	чей-то в животе заурчало

28.03.2013, 17:17	#3 или 134886
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	странно. фотка не проходила. пробую ещё раз.

28.03.2013, 17:18	#4 или 134887
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	на катлеты похоже... ---------- Сообщение добавлено в 16:18 ---------- Предыдущее было в 16:17 ---------- но плохо что без мяса...

28.03.2013, 23:14	#6 или 134956
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	на эту тему можно еще порассуждать и сделать котлетки из гречки! Отваривается гречка, перекручивается на мясорубке, добавляется лук, морковь, яйцо!. Формируются котлетки, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются. В принципе. можно даже и не подумать, что котлеты без мяса )))

28.03.2013, 23:18	#7 или 134957
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Oksik, с яйцом - точно не постный. В данном рецепте его заменяет льняная мука. Всё что с крупой - уже не бургер, а тефтели или котлеты Но фантазьку никто не отменял, да )))

29.03.2013, 00:17	#8 или 134965
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	magari, некоторый знакомые вегетарианцы едят яйца! поэтому вполне... а впост, думаю, можно попробовать добавить крахмальчику вместо яйца

29.03.2013, 21:56	#10 или 135052
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	magari, чем меня не устраивает? да просто тем, что ее у меня нет и я ее не видела в глаза )))

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)