Так у нормах и про проверку стен баксам няма нечего. Ихмо понты это, отклонение даже в 5 мм на 2.5 метрах без того же правила не узреть а значит для жизни роли не играет.

Всем привет! Получается что в ванной комнате надо только цементной штукатурить?

В идеале, именно так.

Не обязательно! Пользовал ц/и в мешках. Ее точно можно.

Можно, если известь в растворе для пластичности, а не цемент для цвета.

В принципе - можно санузлы и гипсокартоном отделывать, вопрос только в мероприятиях, которые будут проведены потом.

Имхо, проблема не столько в влагостойкости штукатурного слоя, сколько в его прочности, если будет плитка.