А я думаю себе 400 брать. А снаружи утеплитель+блокхаус деревянный. Что скажете?

про что именно сказать?
у меня 300 + утеплитель(одноэтажынй дом) у соседа два этажа (плиты) и тоже 300+утеплитель достаточно.

Вообще КБ тяжело испортить каким-либо утеплителем.
Ну а по отделке блокхаусом и прочим на вкус и цвет фломастеры разные...

В этом году сложил стены 300+200 и накрыл плитами. Утеплять не буду.

А мне архитектор предлагает не экономить на 300 мм и все же строить 400 мм как у него в проекте. Дом 1 этаж. КБ.

всеравно утепляться. смысл неэкономить? у вас 3 этажа?

Трещин опасается

каких трещин? :D
это ж не газосиликат, что б рещин бояться.
А если так сильно боится то пусть делает армирование кладки в слабых зонах

Передайте своему архитектору пусть рисует свои картинки и не лезет в дела конструкторов, если он в этом нулевой парень. У меня плиты до 7,2м и все стены 300мм ГС, даже центральная.