ужос. реально. прекрати над рыбью изголяться-то. поди не минтай и не хек.

вот как раз минтай и хек к порею никак...
а это не я изголяюсь.. это французские шеф-повара крутых кабаков..
но у тебя с пирижем не сложилось...

ister, ты рецепт точно прочла? кижуча видела? даж половина - это занимает всю мою мойку. Какие нафик пореи.
Порей для небольшой филетированной рыби. Любой. И кижуча тоже. Но разделанной по-другому. Да и рыбу такую на порции делить - только портить. Вытекает весь ценный жир.

Валь! ну не парься... и кижуча я видела, и готовила...
ну не нравится тебе с пореем - ну и ладно, мне вот плов с барбарисом нравится, а тебе нет...

ister, здрасти вам в карман. Плов без барбариса ваще за плов не считаю. ))))
С кем-то ты меня путаешь ;)

а я думал вы только готтовите..
а вы ещё и едите!!?