Кижуч в слоёном тесте.

@Saburoff · 26.03.2014, 15:24

апкацукацука

@magari · 26.03.2014, 15:25

мдя.
ни фото не вставлялось.
ни комментить сама не могла.

@sergN · 26.03.2014, 19:01

magari, а теперь про главное-
откудава кижуч?

@magari · 26.03.2014, 19:03

sergN, с оказией приехал из Норвегии.
Ты бы в чат вылазил, там нешутошные баталии разыгрались по этому поводу

У меня ещё и радужная форель оттуда.

@ister · 26.03.2014, 23:44

а если ещё в листья порея завернуть...

@magari · 26.03.2014, 23:51

Цитата:

Сообщение от ister

а если ещё в листья порея завернуть...

у меня фантазия богатая, но что-то с листьями порея у меня не срослось.

кого куда завернуть? пласт кижуча мягонько говоря только фигой в один лист. ты чо.

@ister · 26.03.2014, 23:53

порей разворачиваешь, складываешь с нахлёстом листья, делаешь такой коврик..
и в него заворачиваешь свою рыбину, ну а потом в тесто
порея нужно много..

@magari · 26.03.2014, 23:58

ister, сворачивать лососевые? да ты, мать, уух, не скажу кто ))))
у неё ж весь жир в нижнее тесто идёт. какой порей-то.

---------- Сообщение добавлено в 22:58 ---------- Предыдущее было в 22:57 ----------

кто любит изголяццо - можно и с пореем. и с капустой. абы вам было вкусно.

@ister · 27.03.2014, 00:08

ай... ну ты же лук обжаривала? обжаривала и добавляла, а здесь получается пропаренный порей, пропитанный соком и жиром рыбы..
рыба в порей ЗАВОРАЧИВАЕТСЯ...

Кижуч в слоёном тесте.
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Всё оч просто.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Легко Порций: дофига	Кижуч (пласт) Пачка теста слоёного бездрожжевого Соль, перец, лимон Две луковицы Два помидора Яйцо Кунжут
Подготовка:
Рыбу (пласт) очистить, тесто разморозить и раскатать два куска (один на дно, второй сверху) скалкой в одном направлении.
Приготовление:
На противень (я пеку на силиконовом коврике) кидаю пласт теста. Сверху рыбину кожей вниз. Посолить, поперчить, щедро полить лимонным соком. На рыбину выложить томлёно-жареный лук. И помидоры шайбами. Закрыть вторым пластом теста, защипать, смазать яйцом, посыпать белым кунжутом. Печь при 180 градусах до зарумянивания теста. Примерно полчаса. Приятного, дарлинги!

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

26.03.2014, 15:24	#2 или 182435
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	апкацукацука

26.03.2014, 15:25	#3 или 182436
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	мдя. ни фото не вставлялось. ни комментить сама не могла.

26.03.2014, 19:01	#4 или 182469
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	magari, а теперь про главное- откудава кижуч?

26.03.2014, 19:03	#5 или 182471
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	sergN, с оказией приехал из Норвегии. Ты бы в чат вылазил, там нешутошные баталии разыгрались по этому поводу У меня ещё и радужная форель оттуда.

26.03.2014, 23:44	#6 или 182498
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	а если ещё в листья порея завернуть...

26.03.2014, 23:53	#8 или 182500
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	порей разворачиваешь, складываешь с нахлёстом листья, делаешь такой коврик.. и в него заворачиваешь свою рыбину, ну а потом в тесто порея нужно много..

26.03.2014, 23:58	#9 или 182501
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	ister, сворачивать лососевые? да ты, мать, уух, не скажу кто )))) у неё ж весь жир в нижнее тесто идёт. какой порей-то. ---------- Сообщение добавлено в 22:58 ---------- Предыдущее было в 22:57 ---------- кто любит изголяццо - можно и с пореем. и с капустой. абы вам было вкусно.

27.03.2014, 00:08	#10 или 182503
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	ай... ну ты же лук обжаривала? обжаривала и добавляла, а здесь получается пропаренный порей, пропитанный соком и жиром рыбы.. рыба в порей ЗАВОРАЧИВАЕТСЯ...

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)