![]() |
Кижуч в слоёном тесте.
На противень (я пеку на силиконовом коврике)
кидаю пласт теста. Сверху рыбину кожей вниз. Посолить, поперчить, щедро полить лимонным соком. На рыбину выложить томлёно-жареный лук. И помидоры шайбами. Закрыть вторым пластом теста, защипать, смазать яйцом, посыпать белым кунжутом. Печь при 180 градусах до зарумянивания теста. Примерно полчаса. Приятного, дарлинги! ---------- Сообщение добавлено в 14:21 ---------- Предыдущее было в 14:19 ---------- Фото не хочет отображаться почему-то. http://www.domsovetov.by/imagehostin...2b5131e230.jpg ---------- Сообщение добавлено в 14:22 ---------- Предыдущее было в 14:21 ---------- Хм. Глюк какой-то. Фотки нету. |
апкацукацука
|
мдя.
ни фото не вставлялось. ни комментить сама не могла. http://www.domsovetov.by/imagehostin...2b5131e230.jpg |
magari, а теперь про главное-
откудава кижуч? |
sergN, с оказией приехал из Норвегии.
Ты бы в чат вылазил, там нешутошные баталии разыгрались по этому поводу ;) У меня ещё и радужная форель оттуда. |
а если ещё в листья порея завернуть...
|
Цитата:
кого куда завернуть? пласт кижуча мягонько говоря только фигой в один лист. ты чо. http://www.domsovetov.by/imagehostin...32f5ba7f4d.jpg |
порей разворачиваешь, складываешь с нахлёстом листья, делаешь такой коврик..
и в него заворачиваешь свою рыбину, ну а потом в тесто порея нужно много.. |
ister, сворачивать лососевые? да ты, мать, уух, не скажу кто ))))
у неё ж весь жир в нижнее тесто идёт. какой порей-то. ---------- Сообщение добавлено в 22:58 ---------- Предыдущее было в 22:57 ---------- кто любит изголяццо - можно и с пореем. и с капустой. абы вам было вкусно. |
ай... ну ты же лук обжаривала? обжаривала и добавляла, а здесь получается пропаренный порей, пропитанный соком и жиром рыбы..
рыба в порей ЗАВОРАЧИВАЕТСЯ... |
Текущее время: 11:54. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна