[@magari]

Захотелось домашнего хлеба. Чтоб без добавок.
Купила сей девайс.
Panasonic 2501.

Начну, пожалуй, выкладывать потиху рецепты которые уже опробовала.
Хлеб Дарницкий.
дрожжи свежие - 10 гр
150г ржаной муки (брала 100 ржаной + 50 гречневой) + 1 ст.л. ржаных отрубей
290 гр пшеничной муки (= 2 ст.л. во время замеса на колобок)
1.5 ч.л. соли
1.ст.л. меда
2 ст.л. подсолнечного масла
300 мл воды

Режим выпечки основной, размер буханки средний, цвет корочки средний.

ЗачОт рецепту. (брала его на сайте хлебопечка. ру)
Получился отменный серый хлеб, как я и люблю. Без кислинки. Рыхлый в меру, но не крошится, аппетитный, с хрустящей корочкой, очень вкусный.
___________________________

Добавка от Тальки: Во вложении калькулятор перевода граммы в мл, и обратно
с сайта хлебопечки

[@Талька]

а вот мой с семечками,рецепта тока нету

[@magari]

Фото в разрезе

[@Талька]

обожаю,когда только-только..тепленький кушать
однозначно надо покупать ХП.
(хотя читала что многие покупают мультиварки,там есть ХП)

[@klim]

magari, поздравляю с хорошей покупкой.
У меня панасоник SD257 чуть больше года. Рецепты берем с того же сайта, с электронными весами все отлично получается, а "на глаз" попортили немного продуктов.

[@Natali]

Я тоже купила ХП на прошлой неделе. Только дешевую, мулинекс, а то на панасоник бы еще десять лет жалела.)))
Делала французский, домашний, кекс миндальный и варенье абрикосовое.
Короче, довольнаааа...
Я, конечно, угостила маму, друзей. Мама уже купила, одни друзья и еще одни на подходе. Сейчас хочу с мулинекса бонус за поднятие продаж.)))
Magari, а у меня интересно получится твой хлебушек? Где отруби купить?

Весы, правда, тоже сразу пришлось купить, без них ни куда.

[@magari]

Сообщение от Natali

Где отруби купить?

Зачем они тебе, берём геркулес и в путь ишшо вкуснее будет
Отруби у меня были, покупала в отделе здорового питания, геркулесом заменила, получилось замечтательно

[@Natali]

Сообщение от magari

Зачем они тебе, берём геркулес и в путь ишшо вкуснее будет
Отруби у меня были, покупала в отделе здорового питания, геркулесом заменила, получилось замечтательно

Ну так, а что ж ты мене пугаешь сложными словами?!
Сразу бы и писала для чайников "геркулес".

А у меня сладкий хлебушек остывает, Бриошь называется

[@Талька]

Вкусненький, притащила на работу половинку. фотка темновата. Но цвет кулича-как коврижка.

Я делала половинку от рецепта, первый раз как никак.
Дрожжи -1,2 ч.л.
Мука - 300г (2 чашки) Чашка-240мл
Соль - 0,3 ч.л.
Сахар - 4ст.л.
Ванильный сахар - 0,5пакета ( я не добавляла-не было)
4 ст.л. растительного масла (рафинированного)
Яйца - 2шт.
Молоко - примерно 60мл
Колобок получаецца очень липким.
НЕ добавляйте муку.
Программа "Сладкий" она где-то меньше 3 часов. Корочка средняя, для выпекания 750гр.
ПОсле сигнала добавила порезанное яблоко,грушу, изюм и курагу-порезанную. Добавляла много.



Ингредиенты для большого кулича
дрожжи 2,5 ч.л.
мука 3 чашки (450 г)
соль 0,5 ч.л.
сахар 6 ст.л.
ванильный сахар 1 пакетик
растительное масло (рафинированное) 6 ст.л.
орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко полный диспенсер (250мл)
яйца 3 шт.
вода около 100 мл

Рецепт взят с хлебопечки.ру

[@klim]

Сообщение от Natali

Я тоже купила ХП на прошлой неделе. Только дешевую, мулинекс, а то на панасоник бы еще десять лет жалела.)))

Я бы по нашим ценам тоже бы лет 10 собирался покупать. Друг с Англии привез в на ДР жене моей, там она 130 долларов год назад стоила.