Норвежский коричный пирожок

@Лилу · 24.11.2011, 22:10

Симпатишненько.А корицы,3ч.л., не это много?

@Сосна-Весна · 25.11.2011, 01:59

Нет-нет, не много! В самый раз)))
В исходном рецепте вообще было всего в 2 раза больше. Я подумала, что это слишком - 7 стаканов муки. Лилу, эту корицу вы не почувствуете, она карамелизируется с овсянкой и сахаром. Все, кого я угощала, вообще не поняли, что это с корицей пирожок.
Ещё я забыла сказать, что тесто должно быть не очень густым, тогда начинка слегка соединяется с тестом. Смачна есцi!

Норвежский коричный пирожок
Сосна-Весна Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Сморгонь Сообщений: 110 Рецепты: 3 Репутация: 11	Описание: Если к вам спешат голодные гости, и вы сами тоже не прочь побаловать себя сладеньким, то вот вам руководство к действию. У этого пирога смешное название на норвежском - Kanelkaka. Но это не кака, а вкусняка.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: 30-40 минут Сложность: Легко Порций: До фига получается.	Тесто: 1.5 стакана молока 2 стакана сахара 3.5 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л ванильного сахара 50 мл растительного масла 2 яйца Начинка: 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 1.5 стакана овсяных хлопьев 3 ч.л. молотой корицы
Подготовка:
Сначала сделаем начинку. Растопим на сковороде сливочное масло, высыпаем в него стакан сахара, овсянку и корицу. Немножко карамелизируем и выключаем огонь.
Приготовление:
Смазываем противень растительным маслом, разогреваем духовку до 200. Все ингредиенты теста перемешиваем до однородной массы с помощью вилки или миксера. Выливаем в противень. Сверху равномерно распределим начинку. Выпекаем при 200 примерно 20 минут. За это время варим себе и гостям кофе с кардамоном.
Вложения
Миниатюры

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Пирожок	Slavka	Рецепты	9	21.08.2011 22:44

24.11.2011, 22:10	#2 или 39076
@Лилу Кому няка Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	Симпатишненько.А корицы,3ч.л., не это много?

25.11.2011, 01:59	#3 или 39137
@Сосна-Весна Пионэр Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Сморгонь Сообщений: 110 Рецепты: 3 Репутация: 11	Нет-нет, не много! В самый раз))) В исходном рецепте вообще было всего в 2 раза больше. Я подумала, что это слишком - 7 стаканов муки. Лилу, эту корицу вы не почувствуете, она карамелизируется с овсянкой и сахаром. Все, кого я угощала, вообще не поняли, что это с корицей пирожок. Ещё я забыла сказать, что тесто должно быть не очень густым, тогда начинка слегка соединяется с тестом. Смачна есцi!

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)