[@Oksik]

Опробываю рецепты из книженции для ХП панасоник.
Выложу сюда для тех, у кого другие модели.

Хлеб с отрубями

режим - "Ржаной" (общее время 3.30)
2 ч.л. сухих дрожжей
225 г пшеничной муки
200 г ржаной муки
3 ст.л. ржаных отрубей
1.5 ст.л сахара
1.5 ч.л. соли
2 ст.л. сухого молока
430 мл воды (у меня не было сухого молока, поэтому добавила 150 гр молока и 280 мл воды, что равняется 430 мл жидкости)

Но хлеб не получился. Он не вырос особенно, и получился тяжеловатым... Может подскажет кто, в чем дело?

Хлеб на йогурте


Режим "Диетический", масса 750 гр

1.5 ч.л. дрожжей
150 г пшеничной муки
300 г цельной муки
1.5 ч.л. соли
1.5 ст.л. сахара
30 г сливочного масла
150 г йогурта
190 мл молока

Хлебушек (на фото) получился вкусный, в меру пористый, кисловатый.
Я уже писала тут где-то рецепт Романского хлеба на пахте (пекла на кефире) - тот хлеб тоже с кислинкой, но у этого ее больше.
Один вопрос - почему такая форма странная вышла????