[@Serg.big]

1.Обычно штукатурку затирают накрывочным слоем при полном высыхании основного слоя.2. Встречаются штукатуры которые затирают тупо основной слой при подсыхании его, при таком варианте неизбежны ямы и неровности, а при полном высыхании штукатурки те самые трещины как у Славки на затёртой штукатурке. Считаю что первый вариант самый правильный, второй вариант имеет право на жизнь в коровниках и такого рода строениях.

По поводу трещин на незатёртой штукатурке у Славки есть варианты :

1.Основание впитывает сильно влагу. - перед штукатуркой смочить стены, делать более жидкий раствор.
2.Толстый слой штукатурки.- добавить в штукатурный раствор песка, штукатурить в несколько этапов. т.е. набрызг и т.д.
3."Жирный" раствор.- добавить песка.

Это часто встречающие факторы. Как-то так. Имхо.