[@Суслик]

1. Росло в лесу дерево, а потом не стало - вот и прекращение роста.
2. Дерево в лесу - собственность государства. Взял без спросу и унёс - значит стырил госимущество.

Ежу понятно что всё понятно, чтобы дальше не филосовствовать на тему "откуда растёт нога".

А берёзовый сок теперь можно самостоятельно добывать, но обязательно с соблюдением технологии.
За современные требования не ручаюсь, но старая приемлемая технология предусматривала сверление не далее оболони, затычка(капроновоя пробочка с дырочкой, в которую вставляется трубочка типа от коктейля). После добычи пробочка изымается, отверстие замазывается садовым варом. Подрезка и подрубка, установка лотков недопустимы. Оговаривался возраст дерева, не менее не помню какого срока.