[@sergN]

в россии был большой срач , когда выяснилось , что одна из "известных" марок =оказалось русские в китае клепали и через японию завозили (не шрот).
вообще не люблю этих придурошных любителей ножей-
любой токарь заткнет их по материаловедению.
да им катану в руки дай-они даже капусту не смогут покрошить.
могут только в ножики играть...нет чтобы мешок картохи почистить ...
а на кухне небось половина ножей у жены тупые как обух.