[@Славка]

@illarion, это были не уличные кибитки. Дело в том, что достаточно было бы одному там отравиться, чтоб пошёл слух и очередь моментально исчезла. Как было с пельменной и тремя ступенями. В чебуречную неподалёку почти никто не ходил. А так да, кот в мешке.
Года два назад ходили обедать в столовку от совхоза-комбината "сож" (свинокомплекс) которая находится прям в здании комитета по сельскому хозяйству.... Так там за тарелку невозможно было взяться! Они были мокрые! Да их мыли, но никто не думал сушить. Навалят картошки в лужу, так ещё и борта все в каплях... аж передёргивает ( Зато для "одарённых" отдельный зал был за раздачей и вся кухня танцевала занося пайку туда.

[@Dafna]

интересно, как синхронно мыслите! - у Сталика вчера в ЖЖ пост был про советские беляши и рецепт сего добра: http://stalic.livejournal.com/658049.html. А в Калининграде пончики офигенные были, там спец аппарат прозрачный в булочной стоял, видно было как в него творог и тд загружают! такие вкусные пончики только в Питере еще продавались.