[@mikola]

Ребята , давайте жить дружно!
Капилярный подсос - это перемещение жидкости внутри пористых материалов. Капиллярное поднятие воды имеет место при соприкосновении материала с поверхностью воды, т.е. высокий уровень грунтовых вод, либо его поднятие во время обильных дождей или талыми водами. Отсечь капиллярный подсос можно либо отсечной гидроизоляцией, либо применяя крупный заполнитель - щебень, то же пеностекло, гравий (обрывая капилляры).
В случае Ister влага поступает за счет гидростатического давления, тут уже правильно говорили о сообщающихся сосудах. Погреб находится ниже уровня земли, влага на ее поверхности, перепад составляет как минимум 2 метра водяного столба.