[@ByDeRus]

В атмосферных котлах(колонках) должен стоять (и исправно работать) датчик температурный на заборе воздуха, туда и идет дым если тяга опрокидывается.
Принцип работы в повышенной температуре дымовых газов по отношению к воздуху в помещении, другое дело,что реально проверить его срабатываете не очень просто и все таки это косвенный метод.
На промышленных котельных используют газосигнализаторы с датчиками на газ(природный и СО) но в связи со стоимостью в бытовых топочных не применяются.