[@Oksik]

Картофельная запеканка

картофель очистить и нарезать кубиками. Положить в скороварку, залить водой, посолить и поставить на режим овощи, клапан закрыт на 5 мин!
Когда приготовится - слить, добавить 1 яйцо, немного молока и взбить пюре.
Порезать луковицу, поджарить в мульте на маслице. Добавить фарш, яйцо, посолить, перемешать и поставить на режим мясо, клапан закрыт на 5 минут.
Достать фарш.
Кастрюльку смазать маслом, посыпать манкой. Выложить пюре, фарш, помидор кружочками, натереть сверху сыром.
Включить режим овощи, клапан закрыт на 10 минут.
Открыть крышку и оставить на 25 минут остывать в кастрюле.