[@Талька]

Сообщение от Oksik

У тя тоже много остается???

так вместе с соусом кушать,как супчик.
сока на меньшее кол-во курочки наливать

(залила я свою скороварку-поедем на сервис)

[@Oksik]

Талька, это как залила???
кстати, а у тебя буковки сил-вент еще есть? у меня все постирались при мойке....

[@Талька]

Oksik, есть, слабые.
залила,когда не дождалась пока пар спуститься окончательно при варке супа (ребенок кушать требовала), крутанула клапан с сеала на вент.
и повернула крышку и бабах...
аж... автоматы сработали

после этого все открыла, почистила, просушила. поработала она у меня месяц и капец.ей... ошибка Е4 выскакивает и фсе.

[@Oksik]

Талька, ого..... спасибо, что рассказала!!! я тоже так иногда поступаю... не буду больше.... как жеж ты теперь будешь без помощницы....

[@Талька]

Сообщение от Oksik

как жеж ты теперь будешь без помощницы....

сегодня звякну в сервис,если не подлежит ремонту-однозначно буду покупать новую.

[@Oksik]

Талька, как там твоя скороварка????? починили?
а у меня новый рецепт, летний

Рагу овощное с курочкой

Филе курочки порезать не крупными кусочками, нашинковать капусту, натереть морковку, порезать спаржевую фасольку. Все посолить, добавить столовую ложку томатного соуса, перемешать. Сверху бросить лаврушку.

В кастрюлю не добавлять масла! Режим Овощи, клапан закрыт, время 35 минут.

При подаче посыпать зеленушкой!

[@Oksik]

Картофельная запеканка

картофель очистить и нарезать кубиками. Положить в скороварку, залить водой, посолить и поставить на режим овощи, клапан закрыт на 5 мин!
Когда приготовится - слить, добавить 1 яйцо, немного молока и взбить пюре.
Порезать луковицу, поджарить в мульте на маслице. Добавить фарш, яйцо, посолить, перемешать и поставить на режим мясо, клапан закрыт на 5 минут.
Достать фарш.
Кастрюльку смазать маслом, посыпать манкой. Выложить пюре, фарш, помидор кружочками, натереть сверху сыром.
Включить режим овощи, клапан закрыт на 10 минут.
Открыть крышку и оставить на 25 минут остывать в кастрюле.

[@Талька]

Фарш обжарить
отдельно обжарить лук, и отелно грибочки
Фарш разделить на 2 части - одну смешать с луком прожаренным
вторую смешала с замороженными лучком,петрушечкой
(помидорчиков не было-а так можно снять кожицу с помидорчиков и добавить на обжарку в фарш)
Дно скороварки застелить пергаментной бумагой - крест-накрест (края до верха кастрюльки)
На дно выложить 2 листа лазаньи (крест-накрест), то,что осталось не прикрытыми этими 2-мя листьями-разломать лист и застелить полностью дно
Соус-можно сделать бешамель, ноу меня были в пакетикахсоусы польские для спагетти,их и сделала

начинка

Листы+фарш одного вида+полить соусом
опять листы-второй вид фарша-соус
некоторые слои я присыпала сыром
в промежутках делала слои из обжаренных шампиньонов
последний слой
=листы-сыр-соус
уголки обильно полить соусом чтобы не были хрустяшками

клапан сеал,режим тушение-1 час
после сигнала открыть крышку и дать постоять
взять за пергаментную бумагу и аккуратно достать

приятного аппетита