выберите цвет:
Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ. Строим вместе!
Вернуться   > > >

Рецепты Собираем все рецепты здесь

Ответ
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Мясная солянка (мой вариант)
magari magari вне форума
Аватар для magari
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: пригород
Сообщений: 6,804
Записей в дневнике: 9
Рецепты: 55
Репутация: 75
Описание:
Сытненько получается.
Другое: Ингредиенты:
Время приготовления:
N/A
Сложность:
Средне
Порций:
N/A
  1. Свинина на косточке
  2. Разные мясные продукты
  3. 4 картофелины
  4. 1 большая луковица
  5. Кусок корневого сельдерея
  6. пару стеблей стеблевого
  7. Пару штук больших солёных огурцов, + примерно 100 мл рассола
  8. Лимон по вкусу
  9. Полбанки маслин
  10. Два листика пекинки
  11. Два крупных мясистых помидора
  12. Лавровый лист и перец горошком, соль
  13. сметана и петрушка для заправки
Подготовка:
  1. Все продукты из расчёта на 5литровую кастрюлю.
Приготовление:
  1. 1. Варю крепкий бульон на мясной свиной косточке.
  2. 2. Лук, сельдерей корневой и листовой тушу в сковородке на небольшом кол-ве оливкового масла. В конце добавляю помидоры на тёрку. протушиваю.
  3. 3. В бульон кидаю пару лавровых листиков, штук 5 горошин душистого перца, мелко нарезанный картофель, через 10 минут туда же идут солёные огурчики, заправка из лука и сельдерея, пару листиков пекинской капусты, мясная нарезка (наличие копчёностей обязательно). Добавляю лимон кусочками, огуречный рассол.
  4. Варю минут 10 - и всё, солянка готова.
  5. Подавать со сметанкой и зеленью петрушки.
  6. А! Не забыть достать косточку, отделить мяско и вернуть его в кастрюлю.
  7. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
21.12.2012
Спонсор
Я здесь родился!
 
Регистрация
Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!
Здесь может быть ваша реклама!
Старый 21.05.2012, 19:28   #2 или 79467
sergN
Я тут живу!
 
Аватар для sergN
Регистрация: 17.05.2011
Адрес: минск
Сообщений: 15,701
Записей в дневнике: 5
Репутация: 68
Золотые часы: За хронометраж событий  Орден пятиконечной звезды: За постоянную практику полезных советов, основанных на собственном опыте 
По умолчанию

хватило сил только перечень продуктов прочитать...пойду грешку доварю.
а то захлебнусь слюной.
sergN вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 19:37   #3 или 79468
magari
Я тут живу!
 
Аватар для magari
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: пригород
Сообщений: 6,804
Записей в дневнике: 9
Рецепты: 55
Репутация: 75
Медаль   Орден трудового красного Пушкина: За победу в конкурсе рассказов  Золотая роза: За передачу бесценного опыта 
По умолчанию


У меня тоже на ужин гречка сегодня.
magari вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 21:07   #4 или 79475
Saburoff
Я тут живу!
 
Аватар для Saburoff
Регистрация: 02.12.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 4,113
Рецепты: 2
Репутация: 38
Мастер Умелец: За сделаное своими руками  Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

Нормальная такая солянка получается...
Saburoff вне форума Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Старый 21.05.2012, 21:25   #5 или 79479
ister
Я тут живу!
 
Аватар для ister
Регистрация: 27.05.2011
Адрес: Минск
Сообщений: 5,190
Репутация: 57
Орден пятиконечной звезды: За постоянную практику полезных советов, основанных на собственном опыте 
По умолчанию

ага, гомельские всю её и слопали...
ister вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 21:27   #6 или 79481
Saburoff
Я тут живу!
 
Аватар для Saburoff
Регистрация: 02.12.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 4,113
Рецепты: 2
Репутация: 38
Мастер Умелец: За сделаное своими руками  Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

isterОффтоп
Saburoff вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 21:32   #7 или 79483
ister
Я тут живу!
 
Аватар для ister
Регистрация: 27.05.2011
Адрес: Минск
Сообщений: 5,190
Репутация: 57
Орден пятиконечной звезды: За постоянную практику полезных советов, основанных на собственном опыте 
По умолчанию

Saburoff,
Оффтоп
ister вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 21:33   #8 или 79484
magari
Я тут живу!
 
Аватар для magari
Регистрация: 04.05.2011
Адрес: пригород
Сообщений: 6,804
Записей в дневнике: 9
Рецепты: 55
Репутация: 75
Медаль   Орден трудового красного Пушкина: За победу в конкурсе рассказов  Золотая роза: За передачу бесценного опыта 
По умолчанию

Оффтоп
magari вне форума Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 21:43   #9 или 79485
Tiger
Гомельский
 
Аватар для Tiger
Регистрация: 16.05.2011
Адрес: г.Гомель
Сообщений: 2,527
Репутация: 41
Медаль   Медаль  
По умолчанию

Оффтоп
Tiger вне форума Ответить с цитированием
Сказал cпасибо:
Старый 21.05.2012, 21:51   #10 или 79487
Saburoff
Я тут живу!
 
Аватар для Saburoff
Регистрация: 02.12.2011
Адрес: Гомель
Сообщений: 4,113
Рецепты: 2
Репутация: 38
Мастер Умелец: За сделаное своими руками  Золотые часы: За хронометраж событий 
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tiger Посмотреть сообщение
Оффтоп
Или Тигра поменьше брать
Saburoff вне форума Ответить с цитированием
Ответ
Поделись ссылкой на эту тему:


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Ещё один вариант перекрытий Андрей.80 Перекрытия 23 14.07.2012 01:01
Солянка сборная! maks_olga Рецепты 0 04.03.2012 19:23

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Мясная солянка (мой вариант) Рейтинг: из 5 на основе 0 оценок.
Дом СоветовЪ, Беларусь, Минск
Старт:
Старт:
Старт:


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 


Текущее время: 01:49. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Webmaster: OldEr
Реклама у нас
При публикации материалов с нашего сайта гиперссылка на Дом СоветовЪ обязательна