Хлебопечка

@magari · 24.02.2013, 01:12

Прикупила семя льна в отделе здорового питания. Добавила в хлеб вместе с тмином. Получилось супер. Оченно рекомендую.

@Oksik · 04.05.2013, 03:05

serega, испекла я по твоему рецепту маковую красоту

)) еще не разрезала, но уже интригующе получилось

возможно, в воскресенье сфоткаться не успеет. Пусть хоть эта память будет о булке

@Oksik · 05.05.2013, 00:38

и еще вторую такую же маковую испекла. вторая вышла покрасивее (были учтены некоторые нюансы). Вот в разрезе

@Oksik · 05.05.2013, 22:06

@Ribano4ka · 07.06.2013, 19:44

Сейчас стал активно продаваться ржаной ферментированный солод (покупала в ГИППО)

Классная штука для выпекания черного хлеба..!!! Оч вкусно! Пеку на программе французской булки, только уже второй раз подливаю при замесе воду, потому что как-то воды надо с солодом больше..Странно, но факт.

@magari · 07.06.2013, 21:31

Цитата:

Сообщение от Ribano4ka

потому что как-то воды надо с солодом

Т.е. Вы его прям в сухом виде сыплете?
Я запариваю кипятком.

@Zlatka · 08.06.2013, 10:56

Где кто видел в продаже цельнозерновую муку? А ржаная бывает цельнозерновая?

@Oksik · 08.06.2013, 17:16

Zlatka, конечно бывает! я в последнее время покупаюв Радзивиловском на Уручье. там много всяких интересных штучек бывает, только надо попасть - и спельта, и мука цельнозерн.рж. и пш. Даже нут купила

но это не для хлеба,а так... льняную муку покупала...
а еще есть куча интернет магазинов,которые продают продукты для хлебопечения. рекламировать не буду, думаю, найдете и так

но я как-то покупала в хлебдома бай

@AndreyZvorygin · 08.06.2013, 18:26

Цитата:

Сообщение от Oksik

...Даже нут купила

но это не для хлеба,а так... ...

Дорогой? Я все целюсь в Гиппо взять, но он там по цене мари__аны.

@Oksik · 08.06.2013, 22:51

дорогой. не помню точно, но за маленький пакетик (400 гр вроде) 25000 но это примерно. я не помню. производитель мистраль. у них все не дешевое.типа качественное

24.02.2013, 01:12	#181 или 128964
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Прикупила семя льна в отделе здорового питания. Добавила в хлеб вместе с тмином. Получилось супер. Оченно рекомендую.

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

04.05.2013, 03:05	#182 или 141696
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	serega, испекла я по твоему рецепту маковую красоту )) еще не разрезала, но уже интригующе получилось возможно, в воскресенье сфоткаться не успеет. Пусть хоть эта память будет о булке

05.05.2013, 00:38	#183 или 141865
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	и еще вторую такую же маковую испекла. вторая вышла покрасивее (были учтены некоторые нюансы). Вот в разрезе

05.05.2013, 22:06	#184 или 141943
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19

07.06.2013, 19:44	#185 или 146149
@Ribano4ka Пионэр Регистрация: 12.02.2012 Адрес: Minsk Сообщений: 128 Репутация: 12	Сейчас стал активно продаваться ржаной ферментированный солод (покупала в ГИППО) Классная штука для выпекания черного хлеба..!!! Оч вкусно! Пеку на программе французской булки, только уже второй раз подливаю при замесе воду, потому что как-то воды надо с солодом больше..Странно, но факт.

08.06.2013, 10:56	#187 или 146191
@Zlatka Кому няка Регистрация: 06.05.2011 Сообщений: 343 Репутация: 10	Где кто видел в продаже цельнозерновую муку? А ржаная бывает цельнозерновая?

08.06.2013, 17:16	#188 или 146204
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	Zlatka, конечно бывает! я в последнее время покупаюв Радзивиловском на Уручье. там много всяких интересных штучек бывает, только надо попасть - и спельта, и мука цельнозерн.рж. и пш. Даже нут купила но это не для хлеба,а так... льняную муку покупала... а еще есть куча интернет магазинов,которые продают продукты для хлебопечения. рекламировать не буду, думаю, найдете и так но я как-то покупала в хлебдома бай

08.06.2013, 22:51	#190 или 146230
@Oksik Я тут живу! Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	дорогой. не помню точно, но за маленький пакетик (400 гр вроде) 25000 но это примерно. я не помню. производитель мистраль. у них все не дешевое.типа качественное

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)