[@sergN]

17 лет этому походному тесаку. (и веревке тоже)
сделан на мзале..там же воронили.
для сыра толстоват. а вот дровы рубит исправно.

[@Игорь]

zetdance, у японцев правильный дамаск и с окладом трехслойки они делают на ура, вроде как их ножи считаются лучшими в мире, а пердеж наших умных, всегда делю на два, хотябы потому - где мы, а где они японцы, немцы...

---------- Сообщение добавлено в 19:13 ---------- Предыдущее было в 19:10 ----------

Сообщение от magari

а с эстэтикой там часто траблы, кста. ибо окисляются.
Но тесаки обалденные. Ежели себе заказывать будешь или какая оказия, возьми и меня на хвост. Оч хочу.

подсказали мне, что на жданиках есть один магазин по этой теме, там вроде как и японцы представлены, в выходные заеду, пощупаю
Валюша, вот, нашел http://knife.by/

[@magari]

Игорь, спасиб, Друзь!
Надо заехать.

[@zetdance]

Оффтоп

Сообщение от Игорь

на ура, вроде как ..., а пердеж наших умных, всегда делю на два, хотябы потому - где мы

Надеюсь, Вы исключение...

[@Игорь]

Сообщение от zetdance

Оффтоп

Надеюсь, Вы исключение...

мое высказывание не коим разом не относится к форумчанам, а лишь к тем, кто отрасль по металлобработке загнал в ж..у, а потом весь мир учит жизни

[@zetdance]

Оффтоп

Сообщение от Игорь

не относится к форумчанам

Стиль изложения прежде всего характеризует автора.

Сообщение от Игорь

лишь к тем, кто отрасль ..., а потом весь мир учит жизни

Виктор Кузнецов. О СЕБЕ

[@sergN]

Срач (англ. shitstorm) — процесс высококультурного интеллектуального взаимного метания вербальными фекалиями обмена мнениями в форуме или конфе, до краев наполненный уважением как к точке зрения собеседника, так и к его личности. Бывает малонаселенный, или даже индивидуально-дуэльный (см. эпическое кошерное описание), или массовый. Истинный срач проникнут ненавистью и подразумевает массовость аудитории, долженствующей убедиться, что оппонент — мудак, поэтому в емейле, аське и т. п. средствах индивидуальной доставки мыслей практически не встречается. Близкий англоязычный аналог — флейм.

-------
http://lurkmore.to/%F1%F0%E0%F7

---------- Сообщение добавлено в 16:37 ---------- Предыдущее было в 16:32 ----------

http://kuznec.com/photo/06.jpg
великолепная картинка.
правда это лезвие тупое , как жопа. наверное важна не острота , а рисунок.

---------- Сообщение добавлено в 16:42 ---------- Предыдущее было в 16:37 ----------

да. к вопросу о японцах
не знаю как там ножи , но катаны ржавеют на ура. заколебаешься их смазывать.

[@magari]

sergN, я смотрела много видео с японскими поварами. Окислившиеся у всех. Но они не парятся. Мне как-то объясняли, что сталь у них там какая-то со специфическим кол-вом содержания углерода, поэтому так.
У нас же совсем подход другой. Мол, если окисляется, то с продуктами уже работать нежелательно.

[@Игорь]

magari, совершенно верно, они пользуются такими ножами и не считают это недостатком, а чтоб не ржавел, делают с обкладкой из нержи более мягкой(трехслойный ламинат), но в основном в массу делают из коррозионностойких сталей

[@sergN]

в россии был большой срач , когда выяснилось , что одна из "известных" марок =оказалось русские в китае клепали и через японию завозили (не шрот).
вообще не люблю этих придурошных любителей ножей-
любой токарь заткнет их по материаловедению.
да им катану в руки дай-они даже капусту не смогут покрошить.
могут только в ножики играть...нет чтобы мешок картохи почистить ...
а на кухне небось половина ножей у жены тупые как обух.