Мясная солянка (мой вариант) - Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Мясная солянка (мой вариант)
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Сытненько получается.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: N/A Сложность: Средне Порций: N/A	Свинина на косточке Разные мясные продукты 4 картофелины 1 большая луковица Кусок корневого сельдерея пару стеблей стеблевого Пару штук больших солёных огурцов, + примерно 100 мл рассола Лимон по вкусу Полбанки маслин Два листика пекинки Два крупных мясистых помидора Лавровый лист и перец горошком, соль сметана и петрушка для заправки
Подготовка:
Все продукты из расчёта на 5литровую кастрюлю.
Приготовление:
1. Варю крепкий бульон на мясной свиной косточке. 2. Лук, сельдерей корневой и листовой тушу в сковородке на небольшом кол-ве оливкового масла. В конце добавляю помидоры на тёрку. протушиваю. 3. В бульон кидаю пару лавровых листиков, штук 5 горошин душистого перца, мелко нарезанный картофель, через 10 минут туда же идут солёные огурчики, заправка из лука и сельдерея, пару листиков пекинской капусты, мясная нарезка (наличие копчёностей обязательно). Добавляю лимон кусочками, огуречный рассол. Варю минут 10 - и всё, солянка готова. Подавать со сметанкой и зеленью петрушки. А! Не забыть достать косточку, отделить мяско и вернуть его в кастрюлю. Приятного аппетита!

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

21.05.2012, 19:28	#2 или 79467
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	хватило сил только перечень продуктов прочитать...пойду грешку доварю. а то захлебнусь слюной.

21.05.2012, 19:37	#3 или 79468
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	У меня тоже на ужин гречка сегодня.

21.05.2012, 21:07	#4 или 79475
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	Нормальная такая солянка получается...

Сказал cпасибо:

magari

21.05.2012, 21:25	#5 или 79479
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	ага, гомельские всю её и слопали...

21.05.2012, 21:27	#6 или 79481
@Saburoff Я тут живу! Регистрация: 02.12.2011 Адрес: Гомель Сообщений: 4,113 Рецепты: 2 Репутация: 38	isterОффтоп , я тока одну тарелочку... Не то что они...

21.05.2012, 21:32	#7 или 79483
@ister Я тут живу! Регистрация: 27.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 5,190 Репутация: 57	Saburoff, Оффтоп ага, мне сказали про твою одну тарелочку.....

21.05.2012, 21:33	#8 или 79484
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Оффтоп ister, подтверждаю, одна тарелочка..))

21.05.2012, 21:43	#9 или 79485
@Tiger Гомельский Регистрация: 16.05.2011 Адрес: г.Гомель Сообщений: 2,527 Репутация: 41	Оффтоп К такой солянке тарелочки надо бы поглубже прикупить Дюже вкусно было

Сказал cпасибо:

magari

21.05.2012, 21:51

#10 или 79487

Saburoff

Я тут живу!

Регистрация: 02.12.2011

Адрес: Гомель

Сообщений: 4,113

Рецепты: 2

Репутация: 38

Мастер Умелец: За сделаное своими руками

Цитата:

Сообщение от Tiger

Оффтоп

Или Тигра поменьше брать

Поделись ссылкой на эту тему:

Страница 1 из 2

Показать ещё комментарии

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Ещё один вариант перекрытий	Андрей.80	Перекрытия	23	14.07.2012 01:01
Солянка сборная!	maks_olga	Рецепты	0	04.03.2012 19:23