[@Хатанга]

Сообщение от polyzadumchivy

Если есть возможноть - не ломайте, считается что это приводит к снижению урожая на 15-20 процентов (слышал в какой-то передаче типа Наш сад)

Да, тоже нашла мнения о том,что эти белые ростки обламывать нельзя т.к. раз картофель смог их наростить в темноте и в холоде т.е. в неподходящих условиях для роста, то он вложил в них много ценного и оборвать их,значить нанести ущерб клубню и потерять полезное,в них уже вложенное.Так же,нашла,что многие,при нехватке посадочного материала, ипользуют для высадки только эти обломанные белые ростки и получают урожай и из этого.
Ну а мои,уже вынесенные на свет, продолжают расти и...зеленеть. На одном сорте,все белые ростки стали постепенно становиться зелеными. Т.е.их белый цвет заменяется на зеленый. Как-то странно, о таком я нигде не слышала и не читала.

[@Надежда]

Сообщение от Хатанга

Так же,нашла,что многие,при нехватке посадочного материала, используют для высадки только эти обломанные белые ростки и получают урожай и из этого.
Ну а мои,уже вынесенные на свет, продолжают расти и...зеленеть. На одном сорте,все белые ростки стали постепенно становиться зелеными. Т.е.их белый цвет заменяется на зеленый. Как-то странно, о таком я нигде не слышала и не читала.

В войну и сразу после так сажали, бабушка рассказывала. Остальное просто съедалось.
Позеленеть на свету, кажется, должны были обязательно: фотосинтез пошел.