[@горыныч]

Сообщение от ister

Можно всю барбекюшницу и из силиката, но место, где большая температура предполагается - только шамот. При этом - шамот не связывается с другим материалом. Ниша шамотная, как бы встроена в обрамление из любого материала.
Но это касается барбекю, не печей!!!! Печи - другой коленкор...
Это совсем другое строение...

Вариант вместо шамотной ниши - встроенный металлический мангал, который не вмуровывается намертво, а вставляется с зазором.Основная температура в зоне непосредственного горения, а ближе к своду через портал попадает большое количество воздуха, соответственно температура на порядок ниже.
Печи-другой коленкор - в смысле?