Рулетики из филе индейки.

@Irsanka · 08.11.2011, 19:36

какие фотки аппетитные!!! супер! и рецепт понравился.
ты чем так красиво снимаешь? всегда нравится смотреть твои фото. в тебе живет фотограф.)))

@sergN · 08.11.2011, 20:41

а я читаю- "рулетка из филе индейки" .. туплю..однако

@Лилу · 08.11.2011, 23:15

Ир, спасибо на добром слове.

О действительно хорошем фотике я ещё только мештаю....

У меня Canon Power Shot A610.

@magari · 09.11.2011, 12:16

Лилушечка, очень мне твой рецептик приглянулся

И фотки аппетитные, ага

Подскажи, пжлст, чем можно чесночные стрелки заменить?

@Лилу · 09.11.2011, 12:33

Валюш, мне кажется, что любая мелко измельчённая зелень,или смесь разной зелени с парочкой зубчиков чесночка, будет хорошо.

@magari · 09.11.2011, 12:39

Понял, шеф! Стартую на Комаровку

@Будаўнік · 10.11.2011, 11:09

Как врач-диетолог со стажем, предлагаю усовершенствовать это блюдо.
За 30 мин. до приготовления, положить на протвинь очищенный целый картофель. Он идеально запечется и сразу будет отличный гарнир. Тем более,что соус уже есть. Ну а для гурманов предложу свой соус для запеченного картофеля.
1. Рубленную зелень смешать с маслом и солью и дать застыть. Потом картошечку надрезать, и туда положить это диво-дивное,оно там растаети будет красиво и вкусно.
2. Но я больше люблю этот соус.
Маойнез,сметана,рубленная зелень,тертый сыр,чеснок. Пропорции у каждого свои по вкусу.Мне нравится больше чеснока с картошкой.

@Лилу · 10.11.2011, 11:42

О, спасибо.Знаю, что сегодня будет на ужин.

@Будаўнік · 10.11.2011, 11:58

Название блюда - full constructor
По-нашему- сытый Будаўнік

Рулетики из филе индейки.
Лилу Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	Описание: Не сложно, вкусно,полезно.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: Примерно 2 часа. Сложность: Легко Порций: N/A	Филе индейки. 1-2 свежие помидорки. Зелень чеснока. Домашний творог Твёрдый сыр. Свежий бизилик. Майонез.Яблочный сок,соевый соус,мёд.
Подготовка:
Отбиваем кусочки филе индейки. Помидорку режем небольшими кубиками. Готовим домашний творог.(вскипятив молоко,вливаем туда сок лимона, или сметаны) К размороженным измельчённым чесночным стрелкам добавляем пару свежих зубчиков чеснока. Режем свежий базилик. Трём на мелкой тёрке твёрдый сыр.
Приготовление:
Берём отбитый кусочек филе, чуть его присаливаем,рисуем тоненькую сеточку лёгким майонезом. На него выкладываем ч.л.чесночной смеси,потом 1ст.л. творога,всё распределяем по кусочку равномерно. Сверху далее идут кубики помидорки,присаливаем.Потом посыпаем зеленью базилика и тёртым твёрдым сыром.Сворачиваем рулетики плотненько,обматываем их крепкой ниткой,чтобы при переворачивании они не развернулись.Смазываем форму растительным маслом, укладываем рулетики и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку,примерно на 1 час. В это время приготовим соус, которым польём фактически готовые рулетики.Можно взять магазинный яблочный сок. Я предпочла выжать из своих 3х яблок свежий сок.Туда добавила примерно 2.ч.л.соевого соуса и 1 ст.л. мёда. Должен получится отчётливо ощущаемый вкус яблочного сока с соленовато-сладковатым послевкусием.Когда наше блюдо будет фактически готово,польём рулеты соусом. Когда соус на рулетиках начнёт карамелизироваться, блюдо можно подавать на стол.
Вложения
Миниатюры

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра	Оценка этой темы
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид	Оценка этой темы:

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Куриное филе с черносливом	Талька	Рецепты	2	02.03.2012 11:07

21.12.2012
Спонсор Я здесь родился! Чтобы убрать этот блок - надо зарегистрироваться!	Здесь может быть ваша реклама!

08.11.2011, 19:36	#2 или 35270
@Irsanka ПенсИОНЭРКА Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пока в Минске Сообщений: 2,521 Записей в дневнике: 28 Репутация: 45	какие фотки аппетитные!!! супер! и рецепт понравился. ты чем так красиво снимаешь? всегда нравится смотреть твои фото. в тебе живет фотограф.)))

08.11.2011, 20:41	#3 или 35281
@sergN Я тут живу! Регистрация: 17.05.2011 Адрес: минск Сообщений: 15,701 Записей в дневнике: 5 Репутация: 68	а я читаю- "рулетка из филе индейки" .. туплю..однако

08.11.2011, 23:15	#4 или 35325
@Лилу Кому няка Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	Ир, спасибо на добром слове. О действительно хорошем фотике я ещё только мештаю.... У меня Canon Power Shot A610.

09.11.2011, 12:16	#5 или 35460
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Лилушечка, очень мне твой рецептик приглянулся И фотки аппетитные, ага Подскажи, пжлст, чем можно чесночные стрелки заменить?

09.11.2011, 12:33	#6 или 35465
@Лилу Кому няка Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	Валюш, мне кажется, что любая мелко измельчённая зелень,или смесь разной зелени с парочкой зубчиков чесночка, будет хорошо.

09.11.2011, 12:39	#7 или 35469
@magari Я тут живу! Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Понял, шеф! Стартую на Комаровку

10.11.2011, 11:09	#8 или 35664
@Будаўнік Партызан Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Гродно Сообщений: 1,429 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 1 Репутация: 21	Как врач-диетолог со стажем, предлагаю усовершенствовать это блюдо. За 30 мин. до приготовления, положить на протвинь очищенный целый картофель. Он идеально запечется и сразу будет отличный гарнир. Тем более,что соус уже есть. Ну а для гурманов предложу свой соус для запеченного картофеля. 1. Рубленную зелень смешать с маслом и солью и дать застыть. Потом картошечку надрезать, и туда положить это диво-дивное,оно там растаети будет красиво и вкусно. 2. Но я больше люблю этот соус. Маойнез,сметана,рубленная зелень,тертый сыр,чеснок. Пропорции у каждого свои по вкусу.Мне нравится больше чеснока с картошкой.

10.11.2011, 11:42	#9 или 35674
@Лилу Кому няка Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	О, спасибо.Знаю, что сегодня будет на ужин.

10.11.2011, 11:58	#10 или 35678
@Будаўнік Партызан Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Гродно Сообщений: 1,429 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 1 Репутация: 21	Название блюда - full constructor По-нашему- сытый Будаўнік

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)