[@purler]

Нормально балкон утепляется изнутри. Только 5см мало. Сомневаюсь что вы правильно задали температуру в помещении и снаружи или может влажность не ту использовали при расчете. Вот роса у вас по расчету и вышла за утеплителем.
Если при расчете укажите -20 которые будут зимой, то точка росы будет в помещении при 5 см утеплителя.

Какая температура будет зимой на балконе? Будете отапливать до +20 или + пара градусов? Если +20 то по окнам будет вода рекой течь, если не поставили двухкамерные стеклопакеты. Да и с крутыми стеклопакетами может быть печально и придется держать обогреватель под окнами.

7 зим утепленному балкону, зашит вагонкой и она не погнила и не почернела. только зимой там + пара градусов и когда сильные морозы включается обогреватель с управлением по температуре чтоб сильно не грел.