Рулетики из филе индейки.

@Будаўнік · 10.11.2011, 14:48

Только бульбу ни на что не меняйте,
а то получиться блюдо-недовольный construktor со всеми вытекающими

для повара

@Лилу · 10.11.2011, 19:20

Девочки, правильно Валь сказала-можно.

Сделала Сытого Будауника.Правда с небольшими изменениями. И уже отведала. Феерично! Объелась ...

@Будаўнік · 11.11.2011, 09:25

Цитата:

Сообщение от Лилу

...Сделала Сытого Будауника.Правда с небольшими изменениями. ...

Вот так Лилушка,благодаря незначительным изменениям несознательных хозяек,мы и делаем оливье с колбасой вместо мяса рябчиков.
Весь цимус(если хотите) в том,что картошка получается запеченная,а не жаренная на протвине.
Хотя и Ваш рецепт имеет право на жизнь.
Но он такой....обыденный что ли

@Natali · 11.11.2011, 09:53

Не согласная я!
По-моему, очень здорово получилось!
Обыденно-это пюре.

@Будаўнік · 11.11.2011, 10:01

Получилось здорово,кто бы спорил.
Но...не так...

А если уж очень нравиться картошка именно кусочками, предлагаю вариант "по-деревенски":
-Картошку не чистить,а металлической губкой или еще чем-нибудь хорошенько почистить кожицу, отчистить от земли.
-Порубить на куски
-И в горячую духовку,чтобы корочка сразу получилась красивая

@Natali · 17.11.2011, 20:55

Лилу, ща спою! Сделала твои рулетики-восторг! Мне очень понравились.
Давай еще чего вкусного

Рулетики из филе индейки.
magari Регистрация: 04.05.2011 Адрес: пригород Сообщений: 6,804 Записей в дневнике: 9 Рецепты: 55 Репутация: 75	Описание: Не сложно, вкусно,полезно.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: Примерно 2 часа. Сложность: Легко Порций: N/A	Филе индейки. 1-2 свежие помидорки. Зелень чеснока. Домашний творог Твёрдый сыр. Свежий бизилик. Майонез.Яблочный сок,соевый соус,мёд.
Подготовка:
Отбиваем кусочки филе индейки. Помидорку режем небольшими кубиками. Готовим домашний творог.(вскипятив молоко,вливаем туда сок лимона, или сметаны) К размороженным измельчённым чесночным стрелкам добавляем пару свежих зубчиков чеснока. Режем свежий базилик. Трём на мелкой тёрке твёрдый сыр.
Приготовление:
Берём отбитый кусочек филе, чуть его присаливаем,рисуем тоненькую сеточку лёгким майонезом. На него выкладываем ч.л.чесночной смеси,потом 1ст.л. творога,всё распределяем по кусочку равномерно. Сверху далее идут кубики помидорки,присаливаем.Потом посыпаем зеленью базилика и тёртым твёрдым сыром.Сворачиваем рулетики плотненько,обматываем их крепкой ниткой,чтобы при переворачивании они не развернулись.Смазываем форму растительным маслом, укладываем рулетики и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку,примерно на 1 час. В это время приготовим соус, которым польём фактически готовые рулетики.Можно взять магазинный яблочный сок. Я предпочла выжать из своих 3х яблок свежий сок.Туда добавила примерно 2.ч.л.соевого соуса и 1 ст.л. мёда. Должен получится отчётливо ощущаемый вкус яблочного сока с соленовато-сладковатым послевкусием.Когда наше блюдо будет фактически готово,польём рулеты соусом. Когда соус на рулетиках начнёт карамелизироваться, блюдо можно подавать на стол.

10.11.2011, 19:20	#3 или 35844
@Лилу Кому няка Регистрация: 17.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 322 Рецепты: 5 Репутация: 18	Девочки, правильно Валь сказала-можно. Сделала Сытого Будауника.Правда с небольшими изменениями. И уже отведала. Феерично! Объелась ... Миниатюры

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Куриное филе с черносливом	Талька	Рецепты	2	02.03.2012 11:07

10.11.2011, 14:48	#2 или 35730
@Будаўнік Партызан Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Гродно Сообщений: 1,429 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 1 Репутация: 21	Только бульбу ни на что не меняйте, а то получиться блюдо-недовольный construktor со всеми вытекающими для повара

11.11.2011, 09:53	#5 или 36049
@Natali Член Совета Регистрация: 08.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 789 Рецепты: 2 Репутация: 18	Не согласная я! По-моему, очень здорово получилось! Обыденно-это пюре.

11.11.2011, 10:01	#6 или 36052
@Будаўнік Партызан Регистрация: 04.05.2011 Адрес: Гродно Сообщений: 1,429 Записей в дневнике: 19 Рецепты: 1 Репутация: 21	Получилось здорово,кто бы спорил. Но...не так... А если уж очень нравиться картошка именно кусочками, предлагаю вариант "по-деревенски": -Картошку не чистить,а металлической губкой или еще чем-нибудь хорошенько почистить кожицу, отчистить от земли. -Порубить на куски -И в горячую духовку,чтобы корочка сразу получилась красивая

17.11.2011, 20:55	#7 или 37588
@Natali Член Совета Регистрация: 08.05.2011 Адрес: Минск Сообщений: 789 Рецепты: 2 Репутация: 18	Лилу, ща спою! Сделала твои рулетики-восторг! Мне очень понравились. Давай еще чего вкусного

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)