Картофельная бабка - Всё о строительстве, отделке и ремонте домов и квартир. Форум, блоги, чат. Дом СоветовЪ.

Картофельная бабка
Oksik Регистрация: 28.07.2011 Адрес: в доме Сообщений: 4,304 Записей в дневнике: 2 Рецепты: 16 Репутация: 19	Описание: По вкусу напоминает "колдуны" (т.е. драники с мясом), но готовится гораздо быстрее и получается менее жирным.
Другое:	Ингредиенты:
Время приготовления: 1ч 30 мин. Сложность: Легко Порций: --	картофель, мясной фарш, соль, специи, сметана
Подготовка:
сырой картофель натереть на крупной терке
Приготовление:
Противень смазать немного маслом, выложить 2/3 натертого и подсоленого картофеля, выложить слой фарша, посолить, поперчить и сверху оставшуюся картошку. Добавить грамм 100 воды. Поставить запекаться в разогретую духовку. Сначала прикрыть пергаментом, минут через 30 снять, помазать сметанкой (по желанию) и дать еще дозапечься 30-40 минут. Употреблять с солеными огурчиками!!!
Вложения
Миниатюры