[@Чертяжаночка]

Когда-то на драники и бабку тер картошку муж, а сейчас комбайн: терка почти мелкая + еще ножом всю массу. Быстро, на вкус не повлияло и, главное, целые пальцы мужа.
Бабку делаю обязательно с хорошим количеством мелких шкварочек, можно мелкие кубики мяска.
А вот по поводу хорошего дедушки - думаю, мой муж будет таким и внуки будут с удовольствием уплетать его фирменные воскресные блины (дрожжевое тесто с тертой картошкой) плюс особая "вкуснятина" на сковороде, куда эти блины нужно макать.

[@Oksik]

от уж эти городские )))
а я вчера свою бабку терла на терке ручками!!!! И знаете почему??? Нет, комбайн у меня имеется и с крупными, и смелкими терками.. И соковыжималка подходящая есть...
А эллектроэнергию вчера отключили!!!!!!! С 16.00 до 18.30... Пришлось ручками..
Но все ногти на месте и кровянки не вышло... )))

[@Oksik]

No name, с коробкой автомат могу поспорить.... когда привыкаешь, не замечаешь даже, что надо что-то переключать... да и есть же кое-какие минусы автомата... а вот стиралка, пылесос, комбайн, мультиварка ))
вон я сейчас как тружусь - стираю, хлеб пеку и суп варю!!! Вот прям сейчас!!! И пишу тут.. Восьмирукая

[@Будаўнік]

Драники,по-вашему "блины с кровью", стараюсь готовить регулярно.
Хоть у супруги и имеется забугорный комбайн, но мне милее врукопашную.Правда,кое-какая сноровка все-таки нужна.
Уж очень люблю действо под названием "готовить трапезу".

VAR, бабку и все ее аналоги в печке,конечно же пробовали.
А вот пробовали ли Вы драники в горшочке с кусочками мяса,ну и там травки всякие, и когда ентот горшочек "заклеиваешь" сверху таким же драником и - в печь? Доводилось ли? И когда рядом на патэльне готовиться мачанка? А потом всё это безобразие на стол, да и с холодильничка достать что-нибудь запотевшее....А?

[@mikola]

А я люблю делать свою бабку:
Картофель на крупную терку (неважно комбайном или ручками ). Луковица мелко порезанная. Пару яиц. Соль, перец. Все смешиваю и выкладываю слоем 2,5-3 см на сковороду с растительным маслом. Готовлю минут 9 с одной стороны на среднем огне (на варочной панели 7 из 9). Потом переворачиваю. Делаю это переворачивая сковородку на крышку (крышка без бортиков). Вторая сторона готовится минут 7. Это конечно не классическая бабка, но тоже очень вкусно.

[@Будаўнік]

Сообщение от mikola

.... (неважно комбайном или ручками ). .....

Ну как же неважно??????????
Так скоро договримся до того,что фастфуд-человеческая еда

[@ister]

mikola,
у болгар такое блюдо называется пататник.... только оно жарится в печи без лишних жиров... вкусное - аж жуть....

[@Oksik]

Будаўнік, а чем же так плох комбайн??????? что уже на равне с фастфудом ставите..

[@no name]

вот тема