[@illarion]

@sergN, вот и тётушка моя, дама весьма солидная, проработавшая всю жизнь при Совке заведующей Военторгом, повидавшая весь Союз и полЕвропы, тоже терпеть не может водку. Пьет исключительно самогон. Естественно, от проверенных сомелье-самогонщиков.

[@artexpress]

Сообщение от misha

@artexpress, самогон, натуральный продукт. А вот водка чиста химия.ей лет 150, а самогону в разных разновидностях фик его знает сколько.
Вычитал. С 16 века.

Ага. Химия. Органическая.
Кто спорит?

---------- Сообщение добавлено в 18:51 ---------- Предыдущее было в 18:11 ----------

Была тут уже вроде темя про самогон. Обсуждали уже вроде...
Самогон, который вы тут идеализируете - химия в гораздо большей степени, чем водка. Водка - суть сорокапроцентный раствор спирта в воде. А самогон то-же самое, только с кучей примесей.
Хоумдистиллер-то вы явно просматривали?

Я как бы не пью. Ну почти - не люблю просто. Но подсел пару лет назад на коктейли. Потом пытался сам настойки мутить (коньяк и вермуты меня интересовали больше всего). Получалось, но вроде как на водке - это не айс. Нужен был спирт или ... самогон.
Оффтоп

понимаю, что "не пью" и "подсел на коктейли" немного диссонирует, но я по факту употребил всего пару литров этих коктейлей за несколько месяцев

Короче - загорелся я самогоноварением. Набрался теории. Посоветовался с практиками. Собрал аппарат. Оффтоп

Попутно выяснил, что советский самогон - это скорее яд, чем напиток.

Начал ... гнать. Первое, на что обратил внимание - запах. Запах самогона, который не убирается ни двойной ни тройной перегонкой. И это при том, что я разделял фракции, у меня в аппарате были "тарелки", дефлегматор и регулируемая мощность. Короче - все по науке. Регулировал в процессе я правда вручную, хотел собрать контроллер, но плюнул и не стал (сапожник без сапог - другим-то делал). Использовал пеногасители.
Короче самогон вонял, как самогон.
Ну потом стал делать делать все, что планировал - бренди, вермуты, ликеры.
Вермуты не получились. Просто настойка - или приторно или что-то "выпирает". Пробовал перегонять настойки, но фигня выходила. Только аппарат травой провонялся так, что несколько выгонок делал только, чтобы избавится от запаха.
Бренди получались неплохие, но аромат самогона все-равно пробивался. Хотя знатоки говорили, что получалось шикарно.
Самое классное, что получилось - самбука. Я до этого пробовал ее единожды, но то, что получилось было классно. Ну как "получилось"... На половину только. Сама настойка была шикарной - аромат (даже самогон не ощущался)! Вкус! Даже цвет с голубинкой был! Но самбука должна быть сладкой. Стал добавлять сахар по рецепту, но составитель вероятно попутал столовые и чайные ложки... Короче на 2 литра 70-градусного продукта вышло что-то сильно дофига сахара. Я-то и засыпал только чуть больше половины от рецептуры (засомневался), но в итоге получился такой компот, что в рот брать было невозможно. Развел водой - то-же самое, только без "градуса". Попробовал перегнать - анис ушел, самогон проявился. Тут я охладел и забросил аппарат на чердак.
Сам, то что наделал практически не пил и других не сильно поил. В бачок омывателя пытался лить - самогоном воняет. Что-то повыливал, а бренди до сих пор (года три прошло) на розжиг костра использую .
Кстати получал после нескольких перегонок вроде больше 80 градусов - примерно максимум для подобного устройства. Однократную перегонку не использовал никогда.
Чтобы избавится от аромата нужно ректификатор делать, но я, как я уже сказал - охладел.
Пейте фруктовые соки!

[@misha]

А я вот пью, в меру. И не скажу что это мне не нравиться. Но вотку не люблю. Коньяк не весь. Виски люблю. Вот и буду мутить.

---------- Сообщение добавлено в 21:11 ---------- Предыдущее было в 21:10 ----------

Вторая перегонка даёт 70 градусов.

[@sergN]

Оффтоп

я вот уже грамм 150 самогнета принял. за час...пока короля лира смотрел.
очередной бутль прислали добрые самаритяне.
почему-то самогон мгу пить как и другие дисцилляты-без закуски...
а вот водку обязательно надо закусить. почему бы?
кстати из водовки только налибоки традиционную пью. без дозатора.
парк раз на работе приносили другие марки..пришлось гневно язъясняться.
теперь покупают только налибоки.

если умеренно(пару рюмок) , то и 60 градусов заходит как домой.
помню в горах хорватии , перед сплавом наливали.(я как молодой , но грамотный пьяница поджег чачу..).я как то выручил все наших девушек и выпил их дозы ...мне было совсем не страшно загребающим...
орал команды будь здоров....молодость..

[@artexpress]

Сообщение от misha

Вторая перегонка даёт 70 градусов.

Попробуйте уменьшить скорость.

Позволю себе дать совет - не жадничайте, отсекайте ацетон ("головы") и сивуху ("хвосты"). Много не потеряете, а здоровью все-же меньше вред.

[@misha]

Головы и хвосты отсекаю.

[@Korvet068]

Сообщение от illarion

и тётушка моя, дама весьма солидная, проработавшая всю жизнь при Совке заведующей Военторгом, повидавшая весь Союз и полЕвропы, тоже терпеть не может водку.

водка водке рознь, из нашей нижней ценовой категории предпочитаю либо молодеченский Аквадив, либо минский Кристалл.
Я вот после 30-100гр водки (зависит от погоды) могу замечательно работать, а вот после бутылочки пива (иногда и стакана), всё, я не работник, а лентяй-полежайкин, либо косячить начинаю

[@illarion]

@Korvet068, так и пиво пиву рознь.

Но что-то мы от темы темы отклонились. Про напитки есть тема специальная.

[@sergN]

Оффтоп

любые знания требуют времени.

[@Korvet068]

Сообщение от illarion

Но что-то мы от темы темы отклонились. Про напитки есть тема специальная.
__________________

Не, эт как посмотреть...
водка и самогон - родные братья, хоть и не близнецы.