[@sergN]

seeker,
спросите Валентину. (жареное /пареное / тушеное ..на сковороде , на углях в тандыре)
или Сталика посмотрите..
Оффтоп

я 7лет в армении и грузии ел смотрел и немного делал.(юношам это не доверяли...только в горах сами готовили)..мне сложно дальтоникам рассказывать о том , что и сам уже забыл..только руки и помнят

[@seeker]

Сообщение от sergN

seeker,
спросите Валентину. (жареное /пареное / тушеное ..на сковороде , на углях в тандыре)
или Сталика посмотрите..
Оффтоп

я 7лет в армении и грузии ел смотрел и немного делал.(юношам это не доверяли...только в горах сами готовили)..мне сложно дальтоникам рассказывать о том , что и сам уже забыл..только руки и помнят

Я просто о том, что мясо, резанное ломтями и жареное на решётке у меня такого же вкуса как и на резанное кусками на шампурах. Если оно конечно одинаково подготовлено (замочено). А уж с отличиями, приведёнными выше я естественно немного ознакомлен.