[@eugene]

Сообщение от Сосна-Весна

Пару недель уже лебеду едим. Не подумайте, что всё так плохо))) Я в прошлом году, как знала, оставила в огороде здоровенную "лебедину" краснолистную, благородную, на семена. Она, родимая, насеялась у компостного ящика...
Рэцэпт. Нарвать листьев. Помыть. Порезать тонко. Добавить укроп или петрушку. Лук. Можно яйцо варёное. Заправить как нравится: сметана или майонез, лимон+мёд+соль+масло растительное.
Вкусно получается и полезно.
Говорят, что можно и простую лебеду есть. Французы с англичанами едят и ничего))))

Рецепт и процесс приготовления заснять на домашнее видео, и отправить на БТ! Показывать ежедневно в рубрике "Прошла весна, настало лет - спасибо ... за это"!
А если серьезно, то японцы (?) употребляют в пищу более 120 растений, точнее можно попросить Тимура сделать познавательный обзор.