[@Талька]

Лук четвертинками пошинковать (3-4 крупных луковицы)
Курочку разделать, обвалять в хмели-сунели (плюс еще приправка для курочки)
в скороварку немножко масла, лук,сверху курочка
режим мясо-клапан вент (10 минут)
добавили продавленный чеснок, томатный сок-литр.
режим тушение-клапан сеал-30 минут
открыли,засыпали порезанную петрушку ( ИМХО обязательно)
и закрыли на минут 5,чтобы пропитались запахами

можно кушать

(автор изначального рецепта bigeye) я только подправила для скороварки