чтобы такое съесть, чтобы похудеть ?

@Геннадий Брест · 11.05.2011, 22:10

Рыба на скорую руку.
Берем филе сайды, либо форели, либо семги.
Сковороду сильно разогреваем с оливковым маслом, либо просто с растительным, выкладываем рыбу, сверху солим, перчим, можно добавить других специй по вкусу, обжариваем с одной стороны, без крышки, затем переворачиваем, солим и перчим с другой стороны, ближе к готовности в сковороду добавляем сливочное масло, можно еще добавить соевый соус, когда обжарится с другой стороны на 10-15 секунд переворачиваем рыбу, чтоб пропиталась маслом другая сторона. Выкладываем на тарелку выжимаем сверху сок лимона. На гарнир спаржевая фасоль отваренная и обжаренная на сильно разогретой сковороде. Маслом оставшимся в сковороде можно полить гарнир. Время готовки минут 15-17.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
ХОЗпроезд -что это такое, ЗАКОНно_СНиПныйтермин или простонародное сокращение	Korvet068	Законы и СНиПы	9	24.08.2014 22:16
Такое можно писать в газетах???	Сосна-Весна	Оффтоп	38	12.06.2013 13:49

11.05.2011, 22:10	#11 или 1555
@Геннадий Брест Член Совета Регистрация: 06.05.2011 Адрес: Брест Сообщений: 500 Репутация: 16	Рыба на скорую руку. Берем филе сайды, либо форели, либо семги. Сковороду сильно разогреваем с оливковым маслом, либо просто с растительным, выкладываем рыбу, сверху солим, перчим, можно добавить других специй по вкусу, обжариваем с одной стороны, без крышки, затем переворачиваем, солим и перчим с другой стороны, ближе к готовности в сковороду добавляем сливочное масло, можно еще добавить соевый соус, когда обжарится с другой стороны на 10-15 секунд переворачиваем рыбу, чтоб пропиталась маслом другая сторона. Выкладываем на тарелку выжимаем сверху сок лимона. На гарнир спаржевая фасоль отваренная и обжаренная на сильно разогретой сковороде. Маслом оставшимся в сковороде можно полить гарнир. Время готовки минут 15-17.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)